เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง ร่างกายจึงอาจย่อยโปรตีนพืชได้น้อยกว่าโปรตีนที่มาจากสัตว์ ซึ่งโดยทั่วไปไม่ถือว่าเป็นปัญหา แต่ก็อาจจำกัดการใช้กรดอะมิโนของร่ายกาย ในทันทีหลังจากการออกกำลังกาย

ผิวแห้งกร้าน หน้าแก่ก่อนวัย โปรตีนมีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง แต่ถ้าร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอก็จะทำให้เกิดริ้วรอยได้ง่าย ผิวไม่กระชับ หย่อนยาน และดูไม่สดใส

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายด้าน แต่อาหารโปรตีนสูงก็อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมาในภายหลังได้ เพราะแนวทางในการรับประทานอาหารโปรตีนสูงบางชนิดอาจไปจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต จนเป็นสาเหตุให้เกิดภาวะขาดสารอาหารหรือขาดไฟเบอร์ และอาจนำไปสู่การเกิดอาการต่าง ๆ เช่น ลมหายใจเหม็น ปวดศีรษะ หรือท้องผูก เป็นต้น

• เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ

นอกจากนี้ ถั่วลันเตาสีเหลืองยังเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจในเมนูอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น ซุปถั่วลันเตา ไข่ตุ๋นใส่ถั่วลันเตา และสมูทตี้วีแกน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกินโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย สะดวก พกพาง่าย ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมเยอะ

รวมลิสต์เบอร์ฉุกเฉิน ควรเซฟติดมือถือให้อุ่นใจทุกสถานการณ์

ข้อควรระวังในการทานโปรตีนลดน้ำหนัก

ชาวออฟฟิศที่รู้สึกง่วงทันทีลังจากตื่นนอน หรือง่วงทุกครั้งหลังกินข้าวกลางวันเสร็จ ลองเปลี่ยนมาเพิ่มโปรตีนในมื้อเช้า อย่าง ไข่ต้ม ไข่ดาว โยเกิร์ต หรือขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว ส่วนมื้อเที่ยงก็เน้นไปที่โปรตีนย่อยง่ายอย่างเนื้อไก่หรือเนื้อปลา จะช่วยให้อิ่มนาน ไม่ง่วง และกระฉับกระเฉงขึ้น โปรตีนช่วยลดน้ำหนักได้ 

โปรตีน…สารอาหารจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้

ขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่ง ทางเราจะรีบดำเนินการและติดต่อกลับค่ะ

อาหารดีมีโปรตีนสูง สำหรับคนเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดไขมัน

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดย เปิด/ปิด คุกกี้แต่ละประเภทสามารถขอได้ ยกเว้นคุกกี้ที่จำเป็น

หลักการทำงานของเวย์โปรตีนนั้นจะช่วยเข้าไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ร่างกาย รวมทั้งหากกินถูกวิธี ควบคู่กับการออกกำลังกายด้วยก็จะช่วยในเรื่องเพิ่มน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย โปรตีนเสริม อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายแต่ก็ไม่เหมาะกับผู้แพ้นมวัวและผู้มีปัญหาระบบย่อยอาหาร เพราะอาจส่งผลให้เกิดอาการข้างเคียงได้ สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว การเปลี่ยนมาเลือกกินโปรตีนจากพืช จึงเป็นอีกทางเลือกทดแทนที่ช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์ไม่แพ้กัน